今日は学校で水無月を作りました。



皆さん、水無月をご存知でしょうか
京都で6月30日、水無月の晦日に行われる神事で食べられているお菓子です。

昔は氷室に保存してあった貴重な氷の上に小豆を載せて、貴族のみが食べていたものなのですが・・・・・・
庶民には手が出ませんのでその氷を模して作られたお菓子です。
ですから水無月は氷の形に見立てて、三角形にカットします。

これまで半年の穢れや罪を祓い、これから（特に京都は）暑くなる季節ですので、元気に夏を乗り切れるようにそしてこれから半年の無病息災を願がって食べられたものです。


これを明日の七夕茶会の主菓子にお出しします
6月30日ではありませんが、皆さんの無病息災を願って




リクエストのあったレシピを大公開

材料：牛乳パック1本分＝6切れ分
　　　
小麦粉　　                                     100g

　　　 （白）砂糖　　　　                           100g

　　　 （抹茶）グリンティーパウダー　　　80g

                   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　or 抹茶　　　　　　　　　　小さじ2
                            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 砂糖　　　　　　　　　　100g

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（茶）黒糖　　　　　　　　　　　　　　　80g

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘納豆（大納言がオススメ)          100g弱

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　      300cc
　　　

①　小麦粉・砂糖orグリンティーパウダーor砂糖と抹茶or黒糖をボウルに入れる。

②　水を入れ、よく混ぜる。

③　ザルやこし器でこして、ダマを除く。
　
④　牛乳パックに甘納豆を入れる。

⑤　④の牛乳パックに③の液を入れる。

⑥　甘納豆が満遍なく行き渡るように均す（菜箸を使うと楽かも知れません）。

⑦　電子レンジで7分加熱(600w)
      700w5分
　　様子を見て、加減して下さい。

⑧　荒熱を取って、一晩冷蔵庫で冷やせば完成
　　三角形にカットしてください
　


とっても簡単に出来るので、一度お試し下さい
小麦粉は今回は薄力粉を使いましたが、強力粉を混ぜたり、片栗粉や白玉粉を混ぜたり食感のアレンジは∞ですよ


カットした写真は明日の活動報告にて

６月に入って回目の活動です
今回の更新から、新入部員の書き込みも始まりました
まだまだ不慣れですが、いいブログにできるように頑張りますので、
どうぞよろしくお願いいたします


まずは、お菓子から紹介いたしま～す

主菓子はこちら。草が描かれています。


そして、お干菓子はこちら。
てるてる坊主と、見えにくいですが雨です。
  
この大勢で並んでる姿、いいですねぇ

それでは、今日のお花で～す

三白草（さんぱくそう）、鹿子草（かのこそう）、美容柳（びようやなぎ）の３種類です。
ここでは、鹿子草の紹介をいたします。

お花をくわえていらっしゃるのは先輩です
潔く、モデルを引き受けていただきました。光栄です
素敵な写真を撮ることができましたありがとうございま～す
手に持っておられる物で、活動中に部室に入ってきた蚊などを退治してくださいます


こんな感じで楽しく活動しています
先生と先輩達に丁寧に教えていただけるので、上達できますよ
興味を持たれた方は、ぜひ部室にいらしてください。
 

 

 

 

6月に入って2回目の活動です。
ここ、岡山県も入梅した模様ですが、あまり雨が降っていません。
空梅雨でしょうか？



今日のお花は
木苺
白糸草
あざみ
かわら撫子
おたふく紫陽花
です。


あざみの紫色がとても綺麗でした





そして。主菓子は紫陽花です。
いつもと違うお菓子屋さんのものだそうです。

はっきりとした色が鮮やかでしたよ







そして、お干菓子は紫陽花と照る照る坊主と金平糖です。

照る照る坊主が可愛らしい






ちょっとお遊び・・・・・(・艸・)












もうちょっと遠くから見てみましょう










今回のお花のひとつ、木苺の葉っぱにお干菓子を取ってみました
こんな嗜好もこらせるんですよ

主菓子の菓子器に木苺の葉っぱを使っても良かったかも知れませんね。

さらに今日から新しい方がメンバー入りしました
どんどん賑やかになってきました。
毎週木曜日にクラブハウスの2階、右から3番目のお部屋で練習しています。
気になるかたは一度、遊びに来てください
 

６月最初の活動となり梅雨の時期がやって来ました(￣ω￣)










今日のお花は『ほたるがや』、黄色いお花が『きせわた』夏咲き『秋明菊』、ピンクの可愛らしいお花が『かわらなでしこ』、オレンジ色のお花が『せんのう』でした(≧∇≦)ノお花が多くて名前覚えるのが大変でした(-.-;)




そして今日のお菓子は先輩が持ってきてくださった『茶団子』（ほうじ茶団子）をいただきました(-^〇^-)とても美味しいお団子でした☆

それから今日のおひがしは『こうほね』でした(￣∀￣)ノ


最近体調を崩していて久々に出た部活だったんですが…やはり甘いものは癒されますね（´▽｀е）お菓子を食べるだけで幸せな気分になります(笑)(≧∇≦)／
梅雨の時期に入ったので…露をモチーフにした季節感のあるお菓子がそろそろいただけるのではないかと期待する今日この頃でした(￣ー+￣)